Kulinarisches Erntedankfest

Wir laden am 15. September zur dritten Auflage unseres herbstlichen Feinschmeckerfestes – mit prominenten Sterneköchen und Spitzenweingütern aus ganz Deutschland sowie dem „besten Jerry Lee Lewis der Republik“.   Dazu kom...
Freitag, 23. August 2013 - 14:41

Wir laden am 15. September zur dritten Auflage unseres herbstlichen Feinschmeckerfestes – mit prominenten Sterneköchen und Spitzenweingütern aus ganz Deutschland sowie dem „besten Jerry Lee Lewis der Republik“.

 

Dazu kommen auf Einladung von Ralf J. Kutzner (Direktor Bülow Palais und Bülow Residenz) und Benjamin Biedlingmaier (Küchenchef Caroussel, Bülow Palais) erneut einige der renommiertesten Sterneköche Deutschlands sowie mit ihnen befreundete Winzer aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten zusammen. Unsere Gäste können einen Nachmittag lang durch das Haus flanieren und an verschiedenen Gourmet- Stationen herbstliche Spezialitäten und korrespondierende Weine verkosten.

 

Zu den anwesenden Spitzenköchen zählen diesmal –  neben Benjamin Biedlingmaier selbst –  die Sterneköche Andreas Krolik (Tiger- Gourmetrestaurant, Frankfurt am Main), Achim Schwekendiek (Schlosshotel Münchhausen, Aerzen bei Hameln) und Franz Feckl (Landhaus Feckl, Ehningen).

 

Begleitend schenken die bekannten Weingüter Siener (Pfalz), von Winning (Pfalz), Gut Hermannsberg (Nahe) sowie WeinFUNatiker-Sommelier Matthias Dathan (Berlin) und Winzer Martin Schwarz (Sachsen) einige ihrer bemerkenswertesten Jahrgänge aus. Die Besucher flanieren wie über einen Markt durch die öffentlichen Bereiche des Fünfsternehotels zu den unterschiedlichen Gourmetstationen und den Ständen der Weingüter. Überall darf verkostet werden. Die Köche und Winzer freuen sich auf persönliche und anregende Gespräche.

 

Den musikalischen Rahmen schafft der Heidelberger Pianist und Sänger Harald Krüger –  der „beste Jerry Lee Lewis der Republik“ (Süddeutsche Zeitung) – mit seiner Rock’n’Roll-Band „Krüger Rockt!“. Auch an die jüngsten Besucher ist mit einer betreuten Kinderspielecke gedacht.

 

Das herbstliche Festmahl beginnt um zwölf und klingt 16 Uhr aus. Der Eintritt inklusive aller Speisen, Getränke und Livemusik beträgt 125 Euro pro Person. Kinder bis elf Jahre haben freien Eintritt. Der ermäßigte Eintrittspreis für Kinder im Alter von zwölf bis 16 Jahren ist 60 Euro.

Eine Reservierung über die Rezeption des Hotels unter Tel. +49 351 800 30 oder reservierung@buelow-hotels.de wird empfohlen.

 

Teamfoto Erntedankfest 2012

Über den Autor Ralf J. Kutzner

Geschäftsführender Hoteldirektor
Telefon +49 (0)351 80030
ralf.kutzner@buelow-hotels.de

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