Raritätenweinprobe

Begeben Sie sich auf eine vinologische Zeitreise ins letzte Jahrhundert und genießen Sie dazu ein erstklassiges Degustations-Menü unseres Sternekochs Benjamin Biedlingmaier.

Am Samstag, 25. April 2015 laden wir zusammen mit dem Berliner Spezialitätenweinfachmann Jürgen Drawert Weinliebhaber und Feinschmecker in die Bülow Residenz ein.

Jürgen Drawert hat wieder ausgewählte Raritäten und erlesene Jahrgänge zusammengestellt. Begleitet wird die Weinprobe von einem festlichen 6-Gänge-Menü aus der Sterneküche des Caroussels. Serviert wird das Ganze an alter Wirkungsstätte: in den ehemaligen Räumlichkeiten es Caroussel in der Rähnitzgasse 19 (Bülow Residenz).

Aufgrund der außergewöhnlichen Fülle dieses Weinspektrums kann jeder Gast unabhängig von Jahrgang, Rebsorte und Region entscheiden, welchen Wein er bevorzugt.

 

Preis: € 395,- pro Person

Der Preis beinhaltet das 6-Gänge-Menü inklusive korrespondierender Weinraritäten, Aperitif, Mineralwasser und Kaffeespezialität.

 

Samstag, 25. April 2015

19 Uhr, in der Bülow Residenz

 

Reservieren können Sie gerne telefonisch unter: 0351 80030 oder per E-Mail:

 

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