Ihr persönlicher Picknickkorb

Es muss nicht immer die Gartenterrasse oder das Ausflugslokal sein, wenn man in netter Atmosphäre im Freien speisen möchte. Wir erfüllen Ihren Wunsch auf ganz besondere Weise. Ab sofort steht ein exklusiver Picknickkorb bereit, gefüllt mit kulinarischen Leckereien von Sven Vogel aus dem neuen Caroussel Nouvelle. Mit der dazu gehörenden Decke können Sie auf den nur 5 Spazierminuten entfernten Elbwiesen mit Blick auf die historische Altstadtsilhouette kulinarischen Genuss einmal anders erleben. Weitere Picknick-Hotspots empfehlen wir Ihnen HIER.

Picknickkorb „Komfort“

zu € 35,- pro Person inklusive: 

• kleine Brotauswahl
• zweierlei Schinken & Käseauswahl
• Antipasti & Gemüsesalat
• Handobst & mundgerechte Gemüsesticks mit Dip
• kalte Schnitzelchen oder Fleischröllchen
• ein Stück Kuchen aus der hauseigenen Pâtisserie
• alkoholfreie Getränke
• eine Flasche Prosecco

Picknickkorb „Deluxe“

zu € 50,- pro Person inklusive:

• kleine Brotauswahl
• zweierlei Schinken & Käseauswahl
• Antipasti & Gemüsesalat
• Handobst & mundgerechte Gemüsesticks mit Dip
• hausgebeizter Lachs
• kalte Schnitzelchen oder Fleischröllchen
• dreierlei Gourmet-Fingerfood
• ein Stück Kuchen aus der hauseigenen Pâtisserie
• alkoholfreie Getränke
• eine Flasche lokaler Winzersekt

Optional zubuchbar:

• hausgemachte Pralinen zu € 3,- pro Stück
• gebeizter Lachs zu € 10,- pro 100 g
• Kaviar zu € 69,- pro 30 g
• Weiß-, Rosé oder Rotwein ab € 33,- pro 0,75 l
• Champagner ab € 85,- pro 0,75 l

Pfand pro Picknickkorb € 50,-

Zur optimalen Vorbereitung ist eine rechtzeitige Vorbestellung wünschenswert; mindestens 24 Stunden davor. Wir bitten grundsätzlich bei der Picknickkorb-Bestellung um eine Vorauszahlung inklusive des Pfandes. Die Rückgabe des Korbes erfolgt schnellstmöglich - spätestens jedoch am nächsten Tag. Bei unversehrter Rückgabe erhalten Sie Ihren Pfand umgehend zurück.

Verbindlich reservieren können Sie gerne unter:

0351 80030
info.palais@buelow-hotels.de

Stadtrundgänge - unsere vielfältigen Zusatzangebote

Gern können Sie Ihren Aufenthalt um nachfolgende Programmpunkte bereichern. Unsere Stellvertretende Direktiorin Martina Fröhlich arrangiert für Sie eine individuelle Tour zu weiteren interessanten Facetten Dresdens.

alle Stadtrundgänge

Blumenservice

Sie möchten, dass ein Blumenstrauß in der Lieblingsfarbe bei der Anreise Sie auf Ihrem Zimmer begrüßt? Oder, dass ein Strauß Rosen am Morgen des Jubiläums auf dem Frühstückstisch bereit steht?

4.8

Ausgezeichnet

480 Bewertungen

Hunde

Ihre Lieblinge sind uns herzlich willkommen. Ein Hunde-Set up mit Wassernapf und Willkommensleckerei steht auf Anfrage selbstverständlich zur Verfügung. Bei Bedarf organisieren wir auch einen Hundesitter, einen Termin im Hundesalon oder beim Tierarzt.

Aufgrund einer speziellen und aufwendigeren Zimmerreinigung berechnen wir den Besuch eines Haustieres mit € 20,- pro Tag.

Shuttle-Service

BMW ist exklusiver Automobilpartner des Hotels Bülow Palais.

Unser Partner Chauffeur Company bietet Ihnen erstklassige Chauffeurdienste und Shuttleservices in 7er BMW Oberklasse – passend zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse für Ihr sicheres und entspanntes Ankommen.

KREISEL Dresden – das moderne, dynamische Bus-, Limousinen- und Chauffeur-Unternehmen in Dresden. Bei uns können Sie Busse und Limousinen der automobilen Oberklasse mieten, gepaart mit kompetentem Service, einem hohen Sicherheitsstandard und top qualifiziertem Fahrpersonal mit langjähriger Berufserfahrung.

Liebe Gäste,

um Sie wieder bei uns verwöhnen zu dürfen, haben wir unsere Abläufe entsprechend den Corona-Maßnahmen angepasst, um Ihnen und unseren Mitarbeitern den bestmöglichen Schutz und die größtmögliche Sicherheit zu bieten.

Mit dem 14. Januar tritt in Sachsen geänderte Corona-Vorgaben in Kraft:
Das Hotel darf wieder alle Arten von Gäste beherbergen. Es gilt 2G+.
Für das Restaurant und für Veranstaltungen im Hotel gilt ebenfalls 2G+.

Herzlich willkommen!

Ihr Ralf J. Kutzner & das Bülow-Team

Rezeption

• 2G+: Pflicht zur Vorlage eines Impf- oder Genesenennachweises sowie eines tagesaktuellen negativen Tests (kostenpflichtige Schnelltest sind an der Rezeption erhältlich)
• Check-in und Check-out werden kontaktlos stattfinden
• Zimmerkarten werden vor der Ausgabe desinfiziert
• Desinfektionsmittel und bei Bedarf auch Mund- und Nasenschutz stehen für Sie bereit
• in allen öffentlich zugänglichen Räumen muss eine FFP2-Maske getragen werden

Frühstück

• wir nutzen unser Frühstücksbuffet
• auf dem Weg zum Buffet bitten wir eine FFP2-Maske zu tragen
• gerne kann das Frühstück auch als Roomservice auf das Zimmer bestellt werden

Caroussel Nouvelle

• 2G+: Pflicht zur Vorlage eines Impf- oder Genesenennachweises sowie tagesaktueller negativer Test (kostenpflichtige Schnelltest sind an der Rezeption erhältlich)
• die Kontakterfassung für Nicht-Hotelgäste ist obligatorisch
• zwischen den Tischen ist ein Mindestabstand von 1,5 Metern
• wir begleiten unsere Gäste zu dem für sie reservierten Tisch
• neben den Räumlichkeiten des Caroussel Nouvelle steht auch der Grüne Salon bei Bedarf zur Verfügung
• gerne können alle Speisen auch als Roomservice auf das Zimmer bestellt werden
• Öffnungszeiten: täglich von 12-14 sowie 18-22 Uhr / Küchenschluss 21:30 Uhr

Hotelzimmer

• neben der herkömmlich hohen Qualität der Reinigung werden Lichtschalter, Türklinken, Fernbedienungen, Wasserhähne und Toiletten zusätzlich desinfiziert
• unser Reinigungspersonal trägt Mund- und Nasenschutz sowie Handschuhe
• unsere Wäscherei garantiert eine hygienische Reinigung der Hotelbett- und Frotteewäsche

Palais SPA

• die Saunalandschaft ist wieder geöffnet
• die Dampfsauna bleibt weiterhin geschlossen
• Massagen und Kosmetikanwendungen sind im Moment nicht möglich

Tagungen und Events

• 2G+: Pflicht zur Vorlage eines Impf- oder Genesenennachweises sowie tagesaktueller negativer Test (kostenpflichtige Schnelltest sind an der Rezeption erhältlich)
• die Kontakterfassung für Nicht-Hotelgäste ist obligatorisch
• alle Tagungsräume werden wir mit ausreichend Abstand bestuhlen
• für den Fall, dass Teilnehmer per Video zugeschaltet werden sollen, steht unser Internetzugang mit ausreichender Kapazität kostenfrei zur Verfügung
• alle Räumlichkeiten werden während der Kaffeepause gründlich durchgelüftet
• Kaffeepausen werden separat und zeitlich abgestimmt angeboten

Allgemein

• an allen Eingängen stehen Desinfektionsspender und die Hygienerichtlinien bereit
• Gäste müssen in allen öffentlichen Bereichen eine FFP2-Maske tragen
• das gesamte Bülow-Team macht weiterhin täglich einen Corona-Test (für Ungeimpfte) und trägt FFP2-Masken
• Mitarbeiter und Gäste, die Krankheitssymptome aufweisen, dürfen den Betrieb nicht betreten
• die öffentlichen Toiletten werden stündlich gereinigt und desinfiziert
• alle Berührungspunkte wie Fahrstuhltasten, Türklinken und Treppengeländer werden regelmäßig desinfiziert
• unsere Mitarbeiter werden fortlaufend bezüglich der notwendigen Hygiene-Richtlinien geschult

Update: 14. Januar 2022

Geschäftsführender Direktor

Ralf J. Kutzner
+49 (351) 800 30
ralf.kutzner@buelow-hotels.de

Stellvertretende Direktorin

Martina Fröhlich
+49 (351) 800 31 48
martina.froehlich@buelow-hotels.de

Küchenchef

Sven Vogel
+49 (351) 800 31 72
kueche@buelow-hotels.de

Frühstückschefin & Stellvertretende Küchenchefin

Kerstin Nowak
+49 (351) 800 31 72
kueche@buelow-hotels.de

Stellvertretender Küchenchef

Sebastian Bellmann
+49 (351) 800 31 72
kueche@buelow-hotels.de

Restaurantleiterin & Sommelière

Jana Schellenberg
+49 (351) 800 31 40
restaurant@buelow-hotels.de

Frühstückschefin Service

Katrin Kaiser
+49 (351) 800 31 40
restaurant@buelow-hotels.de

Empfangschef

Richard Haufe
+49 (351) 800 31 42
richard.haufe@buelow-hotels.de

Stellvertretende Empfangschefin

Nora Stähr
+49 (351) 800 31 42
info.palais@buelow-hotels.de

Reservierungsleiterin

Susann Hegewald
+49 (351) 800 32 08
reservierung@buelow-hotels.de

Leitende Hausdame

Melanie Kambach
+49 (351) 800 31 76
melanie.kambach@buelow-hotels.de

Event Managerin

Ulrike Beyrich
+49 (351) 800 31 49
veranstaltung@buelow-hotels.de

Marketing

Jutta Rönsch
+49 (351) 800 32 17
jutta.roensch@buelow-hotels.de

Verkauf

Eva Guggenmos
+49 (351) 800 32 13
eva.guggenmos@buelow-hotels.de

Buchführung

Christiane Bracklow
+49 (351) 800 32 00
buchhaltung@buelow-hotels.de

Leiter der Haustechnik

Uwe Meixner
+49 (351) 800 31 77
haustechnik@buelow-hotels.de

• Autobahn: von und nach Prag –Berlin – München – Frankfurt am Main bestehen gut ausgebaute Autobahnverbindungen bis ins Zentrum
• DB: der Zielbahnhof Dresden – Neustadt ist nur ca. 600 Meter vom Hotel entfernt
• Flughafen Dresden International

Interaktive Karte

Bad Honnef, November 2021

Bülow Palais zum besten Hotel in Sachsen gekürt

Das Institute for Service and Leadership Excellence hat erneut das Ranking „Die 101 besten Hotels in Deutschland“ veröffentlicht. Bewertet wurden bundesweit etwa 11 000 Häuser. Unser Bülow Palais ist bestplatziertes Hotel in Sachsen. Im nationalen Vergleich belegen wir Platz 11. In der Kategorie „Kulinarische Hotels“ erreichen wir sogar Platz 3. Wir überzeugten die Jury vor allem mit unserem kulinarischen Konzept im Restaurant Caroussel Nouvelle sowie der Philosophie des Hauses.

Frankfurt, September 2021

TOP 50 der deutschen Hoteliers

Seit neun Jahren gehört unser Hoteldirektor Ralf J. Kutzner zu den Top 50 der deutschen Hoteliers (Der Schlummer Atlas). Erneut nahm er diese exklusive Auszeichnung in Frankfurt beim 12. Jahrestreffen der Spitzen-Manager der Luxus-Hotellerie entgegen. Die geehrten Personen repräsentieren zum einen die Aushängeschilder der deutschen Luxus-Hotellerie und nehmen zum anderen durch ihr Engagement und ihr vorbildliches Verhalten eine besondere Stellung innerhalb der Branche ein.

Wien, Juli 2021

Platz 3 bei Deutschlands besten Stadthotels

Wir zählen zu den besten Gastgebern Deutschlands und wurden in der Kategorie STADTHOTELS von CONNOISSEUR CIRCLE, dem namhaften österreichen Reisemagazin, mit dem 3. Platz ausgezeichnet! Kein anderes Hotel im Osten Deutschlands wurde in dieser Kategorie besser platziert. Das Ranking ermittelte die Redaktion in Zusammenarbeit mit der Bewertungsplattform Trustyou, welche eine Entscheidungsgrundlage liefert für eine fachkundige Jury aus Tourismusexperten sowie für ein Publikumsvoting, an dem etwa 110 000 Hotelgäste teilnahmen.

Dresden, Juli 2021

Bülow Palais Dresden erneut Fünf Sterne Superior

Der Hotel und Gaststättenverband DEHOGA Sachsen hat dem Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel erneut das Prädikat „Fünf Sterne Superior“ verliehen. Damit behauptet das 2010 eröffnete Haus seinen Platz unter den Spitzenhotels in Deutschland.

Dallas, Februar 2021

Höchste Gästebewertungen bringen weiteren Award 2021

Eines der größten Online-Reisebüros Hotels.com™ hat die "Loved by Guests 2021 -Most Wanted-" Awards vergeben. Diese Auszeichnungen werden ausschließlich an Häuser mit den höchsten Gästebewertungsergebnissen der Welt vergeben. Wir freuen uns, erneut das am besten bewertete Hotel in Dresden zu sein. Die Auszeichnung zeigt, dass die Gäste sich verwöhnt und wertgeschätzt fühlen.

Amsterdam, Januar 2021

Bülow Palais mit dem Traveller Review Award 2021 ausgezeichnet

Neben vielen anderen Herausforderungen war 2020 ein Jahr ohne große Möglichkeiten zum Reisen. Gerade deshalb waren die Reisen, die unsere Gäste unternehmen konnten, von besonderer Bedeutung. Wir danken unseren Gästen vielmals für die wundervollen Bewertungen, die sich in dieser Auszeichnung wiederspiegeln.

London, August 2020

Platz 15 der Top 25 Hotels in Deutschland bei TripAdvisor

Basierend auf Millionen von Bewertungen und Meinungen von Reisenden aus der ganzen Welt, wurde unser Hotel Bülow Palais für die Kategorien Best Luxury, Best Romance und Best Top von Tripadvisor ausgezeichnet. Besonders stolz sind wir, eines der Top 15 Hotels in Deutschland zu sein. Somit gehören wir mit unserem außergewöhnlichen Ambiente zu den beliebtesten Hotels auf Tripadvisor - den Travellers' Choice Best of the Best 2020. 

Stuhr, November 2019

Hotel des Jahres 2020 ist das Bülow Palais

Gegen 1200 Mitbewerber hat sich das Hotel Bülow Palais im „Großen Restaurant & Hotelguide“ durchgesetzt. Erstmalig geht damit der Preis nach Dresden. Beeindrucken konnten wir mit einem besonders hohen Maß an Gastlichkeit.

Im Umfeld zahlreicher denkmalgeschützter Gebäude passt sich das 2010 neu eröffnete Bülow Palais perfekt in den historischen Straßenverlauf ein und komplettiert das Ensemble in direkter Nachbarschaft zur Dreikönigskirche. Das exklusive Hotel entstand in der einzigen Baulücke an der bekannten Königstraße, deren Wahrzeichen die barocke Kirche mit ihrem prachtvollen, 88 Meter hohen Turm ist. Der Kirchenvorplatz erstrahlt mit dem prominenten „Lückenschluss“ wieder in ursprünglicher Gestaltung und der Marktbrunnen aus dem Jahr 1858 steht repräsentativ im Mittelpunkt.

Während sich das Gebäude des Palais äußerlich dem historischen Charakter der Königstraße anpasst, nimmt die Inneneinrichtung barocke Elemente in den zeitgemäßen eleganten Stil des Hauses auf, der ebenso Raum für moderne Kunst lässt.

Bauherren und Eigentümer des Bülow Palais sowie der nur wenige Schritte entfernten Bülow Residenz waren und sind das Stuttgarter Unternehmerehepaar Monika und Horst Bülow. Mit viel Liebe zum Detail überließen die Bauherren nichts dem Zufall und brachten selbst private Kunstwerke in das neue Haus ein. Die persönliche Handschrift zeigt sich bereits in der großzügigen Lobby: in Blau-, Silber- und Goldtönen gehalten, setzen gekonnt inszenierte Designsessel reizvolle Akzente und tragen zum unverwechselbaren Eindruck des Hauses bei.

Ein Zuhause an einem besonderen Ort. Auf einem Teil der Baufläche des Bülow Palais stand vor seiner Zerstörung im Zweiten Weltkrieg das Pfarrhaus der bekannten Dreikönigskirche. In diesem Gotteshaus wurde der berühmte „Sohn der Stadt“, Schriftsteller Emil Erich Kästner (* 1899 Dresden; † 1974 in München) getauft und konfirmiert. „Als ich ein kleiner Junge war“ – so heißt sein Buch, in dem er eindrucksvoll sein Leben im Viertel rund um die Königstraße beschreibt.

Familie Bülow

Alles begann Anfang der 1990er Jahre: Das Stuttgarter Unternehmerehepaar Monika und Horst Bülow (Bülow AG) war zu dieser Zeit in Dresden auf der Suche nach einer Dependance für ihr Unternehmen. Dabei entdeckten sie das Herrenhaus in der Rähnitzgasse. Am einst repräsentativen bürgerlichen Wohnhaus von 1730 waren die Spuren der Jahrhunderte sehr deutlich sichtbar. Dennoch entschied sich Familie Bülow für das schwer beschädigte Gebäude und investierte in die umfassende Restaurierung des denkmalgeschützten Gebäudes. Die Umstände wollten es, dass später kein Unternehmenssitz, sondern ein Hotel daraus wurde. Das Bülow Palais wurde 2010 zur zweiten großen Investition in Dresden.

Monika und Horst Bülow sind engagierte Hoteleigentümer, die regelmäßig vor Ort sind. Die Leitung beider Häuser mit insgesamt 88 Zimmern und Suiten legten sie vertrauensvoll in die Hände des Hoteldirektors Ralf J. Kutzner. Die Residenz, das Herrenhaus in der Rähnitzgasse, wird als exklusive Hoteldependance geführt und kann auch komplett für Familienfeiern oder Firmenanlässe zur Verfügung gestellt werden. Ein Angebot, das es in dieser Form bisher nicht in Dresden gibt. Das Palais, der Hotelneubau mit historischen Einflüssen, ist das Premiumprodukt und bietet neben einem umfangreichen gastronomischen Konzept auch einen Spa-Bereich, Platz für Tagungen und eine Tiefgarage.

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Bilder der Zimmer & Suiten

Palais SPA

Dresden & Umgebung

Gourmetküche auf Meissener Porzellan

Front Office

Shiftleader Empfang

Service

Chef de Rang

Commis de Rang

Barkeeper

Küche

Frühstückskoch

Chef de Partie

Ausbildung ab August 2022

Wir haben von der IHK Dresden erneut das Siegel "Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb" verliehen bekommen. Laut IHK Dresden bekommen Azubis im Hotel Bülow Palais und im Romantik Hotel Bülow Residenz eine überdurchschnittlich gute Ausbildung.

Auszubildende/-r Koch/Köchin

Auszubildende/-r Hotelfachfrau/-mann

Auszubildende/-r Restaurantfachfrau/-mann

 

Wir bieten...

• angenehmes Arbeiten in einem der schönsten Hotels der Stadt
• ein freundliches & und motiviertes Team, das Spaß an der Arbeit hat
• die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und mitzugestalten
• regelmäßige Weiterbildungsangebote
• attraktive Mitarbeiter-Konditionen in unserem Haus: 50% F&B Rabatt und Teamcard-Preise in Relais & Chateaux Häusern