Hotel-Blog & News

Als erstes Sternerestaurant in Deutschland nimmt das Caroussel eine vegetarische Variante der Foie gras auf die Speisekarte.

Mit der Dreikönigskirche und dem Kulturrathaus haben wir im Barockviertel gleich zwei Institutionen, die der perfekte Ausgangspunkt für Eheschließungen sind. Aber auch eine freie Trauung ist eine attraktive Alternative, die konfessionslose Paare in unserem festlichen Ambiente zu schätzen wissen.

Galerien, Ateliers, Antiquitäten, Design, Kunsthandwerk, Museen: Das Barockviertel ist ein Dorado für Jäger und Sammler schöner und seltener Dinge. Insbesondere an moderner und zeitgenössischer Dresdner Kunst Interessierte kommen an dem facettenreichen Quartier nicht vorbei. Wir stellen Ihnen einige Bekannte unseres Viertels in direkter Laufnähe zu unserem Bülow Palais vor.

Unser Hoteldirektor Ralf J. Kutzner wurde von der Redaktion des Hotelführers „Schlummer Atlas“ erneut zu einem der 50 wichtigsten Hoteliers in Deutschland ernannt. Er erhält die Auszeichnung zum sechsten Mal in Folge

Dresden - Heimat von Kultur, Kulinarik und Geschichte. Möglichkeiten vielfältiger Art in und um Dresden warten darauf von unseren Gästen entdeckt zu werden. Auf den Spuren von z.B. Erich Kästner sind die Bülow Hotels im Herzen des Barockviertels dazu der perfekte Ausgangspunkt.

Ein besonderes Wohngefühl für Ihren Dresden Aufenthalt, das sind unserer Juniorsuiten. Wir stellen Sie Ihnen vor und beschreiben Ihnen das besondere Etwas.

Dresdens Menüwettbewerb „Kochsternstunden“ feiert in diesem Jahr mit einem Genießerfest im Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais im Barockviertel seinen Abschluss. Beim „Kulinarischen Frühling“ am 23. April 2017 geben die bestplatzierten Köche persönlich einige Kostproben aus ihren Gewinnermenüs.

Philipp Müller und Aranka Weber schauen Sternekoch Benjamin Biedlingmaier und seinem Team beim Topfgucker-Abend in der Küche des Sternerestaurants Caroussel über die Schulter.

In keiner anderen Stadt Deutschlands kann man so viel Kultur erleben, wie in Dresden. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen und Gebäude laden dazu ein, die Stadt an der Elbe neu oder wieder zu entdecken, so auch die Galerie Alte Meister.

Vom 1. bis 23. Dezember laden allabendlich Dresdner Persönlichkeiten ins Barockviertel zu vorweihnachtlichen Lesungen ein. Den Auftakt gibt Herbert Wagner, ehemaliger Oberbürgermeister von Dresden, im Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais.

Das Online-Reiseportal Trivago hat die von Urlaubern am besten bewerteten Fünfsternehotels in Deutschland ermittelt. Platz 1 belegte unser Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais in Dresden.

Sächsische Spitzenköche kredenzen am 15. Oktober 2016 ihre erlesenen Kreationen für ein außergewöhnliches Genuss-Erlebnis in einem der romantischsten Schlösser Sachsens, dem Schloss Moritzburg.

Beim Feinschmecker-Ereignis „Kulinarisches Erntedankfest mit Freunden“ am 11. September im Dresdner Hotel Bülow Palais laden führende Spitzenköche und –winzer zum Flanieren und Probieren. Der Eintritt inklusive aller Speisen und Getränke beträgt 98 Euro pro Person. Auch Familien sind herzlich willkommen: Kinder bis elf Jahre haben freien Eintritt und für die jüngsten Besucher gibt es eine betreute Kinderspielecke. 

Sechzig Galeristen, Designer, Ladenbetreiber und Gastronomen des Neustädter Barockviertels laden in diesem Jahr zur COCKTAILnight ein. Neben einer Vielzahl leckerer Cocktailkreationen mit persönlicher Note servieren sie ihren Gästen am Donnerstag, 8. September, ab 18.00 Uhr viele frisch recherchierte alte und neue Geschichten aus den verwinkelten Gassen und der Königstraße. Das verspricht einen rundum inspirierenden Abend in Dresdens schönstem Viertel. Einige der Ladeninhaber feiern dabei mit besonderen Aktionen Jubiläum.

Unser Dresdner Golf & Gourmet Cup ist eines der traditionsreichsten Golf- und Kulinarik-Events in Deutschland. Vom 19. bis 21. August findet er zum 17. Mal statt.

Am 17. Juni kocht Caroussel-Küchenchef Benjamin Biedlingmaier mit Gourmetpionier Michael Fell vom Tegernsee ein gemeinsames Sechs-Gänge-Menü. Weine vom Weingut Siener (Pfalz) runden den Gourmetabend ab.

Dinner im Sternerestaurant, Shuttleservice zur Semperoper, Champagner in der Suite: Das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais bietet in bewährter Kombination ein exklusives SemperOpernball-Arrangement für die schönste Nacht des Jahres in Dresden.

Wein, Kunst und Sterneküche vereinen sich am 21. Mai 2016 im Bülow Palais. Beim „Wine & Dine“ sind diesmal der Winzer Klaus Zimmerling aus Sachsen sowie der Winzer David Trafford aus Südafrika zu Gast.

Das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais führte ein Gespräch mit Jan Nast, Orchesterdirektor der Sächsischen Staatskapelle Dresden für die hotelinterne Hauszeitschrift Bülow Kurier.

Am 20. April lädt unser Sternekoch Benjamin Biedlingmaier im Rahmen der kulinarischen Veranstaltungsreihe „Biedlingmaier trifft …“ erneut zum Dialog mit namhaften Produzenten. Diesmal zu Gast: Forellen- und Lachszüchter Gunther Ermisch.

Das Online-Reiseportal Trivago hat die von Urlaubern am besten bewerteten Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland ermittelt. Spitzenreiter sind Dresdner Häuser. Darunter unser renommiertes Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais, das Platz zwei belegte.